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Wine Sommelier

Jacopo Cossater, Fabio Petroni

Mixed & Shaken

Gianfranco Di Niso, Davide Manzoni, Fabio Petroni

Whisky Sommelier

Fabio Petroni, Massimo Righi, Davide Terziotti, Rino Duca

The Spirit of Rum

Giovanna Moldenhauer, Fabio Petroni

The Spirit of Gin

Davide Terziotti, Fabio Petroni

Wine Cocktails

Gianfranco Di Niso, Davide Manzoni, Fabio Petroni

Beer Sommelier

Pietro Fontana, Fabio Petroni, Giovanni Ruggieri